简介
草金鱼，又被称作金鲫鱼，是所有金鱼的祖先，早在2000年前的战国时代就有相关草金鱼的史料记载，草金鱼最重要的发源地就在江南，如今，杭州嘉兴一带仍然是金鱼饲养的主要地区。
种群分布
分布地区：主要分布于中国的杭州与嘉兴
分布气候带：温带、寒带
种类
草金鱼品种一般分为以下几大类红白草金鱼，红白长尾草金，红草金鱼（较为常见），红长尾草金鱼，黑红长尾草金鱼，燕尾金鱼，红白金鲫，五花长尾草金鱼，红白珍珠鳞片金鱼。划分方式主要根据金鱼的体色及外表形状。
形态特征
1．草金鱼：俗称红鲫鱼或金鲫鱼，体呈纺锤形，尾鳍不分叉，背、腹、胸、臀鳍均正常。体质强健，适应性强，食性广，容易饲养。体色除红色外，还有红白花、五花等。
适合于公园及天然水域大面积饲养，也可在庭院缸池内及水族箱内饲养。
2．燕尾：体短而尾特长，尾鳍约为鱼体全长的2/3或2/1，尾鳍后面分叉似燕子尾形，故名燕尾。
它是比草金鱼进化程度更高的鱼种。性格活泼，易饲养。在花色上，除红与白以及红白相间的花色外，还有玻璃花和五彩等。现有的品种有红燕尾、红白燕尾等。
草金鱼的尾鳍有长尾和短尾之分，短尾者一般称草金鱼；长尾者称长尾草金鱼或称燕尾（国外有些品种的尾鳍和家燕的尾羽相似，因此得名）。英、美等地称“彗星”。长尾草金鱼各鳍修长，似迎风飘带一般，游姿非常优美，适合在水族箱中饲养，侧面欣赏。草金鱼是所有金鱼的祖宗。体形近似鲫鱼，具背鳍，尾鳍叉形，单叶。草金鱼的尾鳍有长尾和短尾之分，短尾者一般称草金鱼；长尾者称长尾草金鱼或称燕尾（国有些品种的尾鳍和家燕的尾羽相似，因此得名）。英、美等地称“彗星”。发现金鲫鱼最早的时间，约在晋朝（265年一420年）。
生活习性
主要包括温度、光照、湿度、降水量、风、雨（雪）等物理因素。它们都不同程度地影响到金鱼的生活，而对金鱼的生活有直接影响的主要是温度。金鱼在温度为0－39℃的水体中均能生存，但在此范围水温中，如果水温突变幅度超过7－8℃，金鱼就易得病，如果突变幅度再大，就会招致金鱼死亡。
金鱼生活的最适水温为20－28℃，在此温度范围内，水温越高，金鱼的新陈代谢越旺盛，生长发育也就越快。
金鱼生活在水中，靠水中的溶氧生存。一般金鱼对溶氧的要求在0.4毫克/升以上，而最低也要在0.1－0.13毫克/升之间，低于这个极限，金鱼就会全部死亡。
水体中二氧化碳的含量达60毫克/升以上，就会危及金鱼的正常生长发育。
水体pH值在5.5－9.5这个范围内金鱼都能生存，但以pH值在7.5－8.5为最适范围。
环境
喂食
饲喂的都是富有营养的动物性饲料和白芝麻等。动物性饲料如水蚤、蚯蚓、黄粉虫、青虫、皮虫等。主要喂食的是蚯蚓和白芝麻。红、黑的蚯蚓都可喂。不要喂买来的劣质金鱼饲料。因为这种饲料淀粉太多，营养差，不易消化，水质容易污染，金鱼吃了营养不良，金鱼生长就比较慢了，还容易得病。金鱼只要吃的是容易消化的食物是不会撑死的。喂食一般在每天上午、下午各一次，不宜多喂，以吃尽为止。否则会污染水质的。
光照
最好把鱼缸放在有阳光照射1-2小时的地方。这样利用阳光的紫外线杀菌。起到防病的作用。这样可以减少疾病。尽量做到鱼病预防为主，用药为辅。同时，由于光合作用，鱼体的颜色也比较鲜艳美观。
养殖要点
1.换水：要经常换水，能增加水中的溶解氧。换水时只能换去三分之一至四分之一，不能一下子换去很多，鱼儿不适应。保持水族箱中水质澄清至为重要。水中有充足的溶解氧鱼才能生长，长的快。否则就停止生长，甚至死亡。什么时候换水，没有定论，可根据水质而定，水质混浊的多换，否则少换。
2.放养密度：家养的长方形水族箱因体积较小，千万不可多养，宜少不宜多。如在长为40厘米、宽25厘米、高30厘米的容器内，可饲养5～7厘米长的小金鱼6～8尾。如直径为26厘米、高为13厘米的圆形玻璃缸，可养4～6厘米的小金鱼4～6尾。鱼体身长超过8厘米的成鱼，不宜在小型的玻璃缸中饲养，而需在大玻璃缸中或的陶瓷缸中饲养，并配以小型充氧机备用，以防缺氧。这些放养密度只是参考数字，还要看水温的高低、鱼体的强弱和水质的好坏来决定，不能机械行事。一般说来，鱼体大，养数少；冬季多养，夏季少养；水温低时可多养，水温高时要少养。家养金鱼，如掌握了上述要点，就一定能够使金鱼保持健康活泼，色彩鲜艳，游弋水中，受人喜爱，使您百看不厌，其乐无穷。
饵料
动物性饵料
（1）水蚤：俗称鱼虫。它是节枝动镏需阕憷嗟闹、嵌、铩N夜，体色有棕、红棕、灰色、绿色等。鱼虫季节性生长，又有夏虫和冬虫之分。夏虫在清明节前后大量繁殖，体色血红，个体较大，数量较多，营养价值极高，它们多生活在可流动的河水中。冬虫数量较少，体色青灰，营养价值较低，它们多生活在静水池塘或湖泊中。鱼虫是淡水观赏鱼的主要饵料，金鱼和热带鱼一生以此为食。（2）水蚯蚓：又名红丝虫、赤线虫，属环节动物中水生寡毛类，体色鲜红或青灰色。它们多生活在江河流域的岸边或河底的污泥中，密集与污泥表层，一端固定在污泥中，一端生出污泥在水中颤动，一遇到惊动，立刻缩回污泥中。水蚯蚓的营养价值极高，投喂前要在清水中反复漂洗，它是金鱼和锦鲤非常爱吃的饵料，也是鳗苗的主要饵料。上海的黄浦江在河水退潮后，岸边的污泥中生有大量水蚯蚓，每年的春秋季节都会有人大量扑捞。
植物性饵料
（1）芜萍：俗称无根萍、大球藻，它是多年生飘游植物，多年生活在静水池塘或河流中。根据有关资料介绍，干芜萍含蛋白质达45%，还含有多种维生素和微量元素钴，是淡水观赏鱼的辅助饵料。每年的秋季，因此当鱼虫欠缺时，经常以芜萍作为代替饵料。（2）小球藻：小球藻体色鲜绿，个体酷似北方的谷子，一粒粒似小米粒大小，含有较高的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等，营养价值极高，是金鱼较好的青饲料，如与动物性饲料混合投喂，可有效的促进鱼类的快速生长。小球藻多生活在静水池塘或小河中，它们多于芜萍混在一起生长，单纯生长小球藻的自然水域比较少见。（3）浮游海藻：浮游海藻的种类很多，有金藻、黄藻、甲藻、硅藻、裸藻、绿藻、蓝藻等，其中有些是观赏鱼的辅助饵料。据有关资料介绍，可以用含有藻类的绿水或蓝水喂养鱼苗，效果也很好。
人造颗粒饲料
鉴于鱼类天然饵料的季节性和数量的不稳定性，制约了鱼类的正常生存发育，所以加工鱼饵料应运而生。他们按照鱼类品种、大小以及不同阶段的生长需要，合理的安排营养成分配方，采用机制生产流水线，加工、成型、烘干一条龙，生产出的种规格的的颗粒饲料，营养全面，完全可以代替天然饵料。人造颗粒饲料常见的原料有鱼粉、蛋蛹粉、大麦粉、麸皮、酵母粉、维生素、青饲料等，它们按一定的比例混合，加工成各种大小的颗粒饲料。人造颗粒饲料是金鱼的辅助饵料，是天然饵料短缺时的最佳代替品，也是红鲫鱼、锦鲤的主要饵料。
饲养管理
金鱼、锦鲤的饲养管理是一项多技术综合工程，它包括投饵、换水、日常观察等；在鱼类的幼鱼期、成年期、亲鱼期、老年期，要求都不一样；在一年四季中，也各有不同的管理要点。
饲养设备
1．传统饲养容器：金鱼的传统饲养容器有黄砂缸、泥缸、陶缸、瓷缸、木盆等。黄砂缸口大底尖，外表简单无花纹，它用黏土烧制，工艺教简单，多见于江南农村。黄砂缸可半埋在地下，接受地温，港壁通透性好。泥缸多见于北京、天津地区，外型似平鼓，缸底于缸口相等，外壁有花纹，缸壁光滑通透性好，适合饲养绒球、朝天龙、蝶尾等品种。陶缸是陶土烧制，缸口较宽，缸壁厚实，外壁有花纹，内壁釉层不厚，通透性也可，也常用来养鱼。瓷缸做工考究，外壁龙凤走兽，釉彩光亮，内壁釉层厚实，光滑细腻，通透性略差，是教好的观赏容器。木盆有称木海，直径约0.7-1.5米，高0.3-0.5米，不上漆，通透性能较好，内壁易附生青苔，水质澄清。木盆是古代民间较常见的容器，北京地区还可见到。
2．水泥池：水泥池系采用砖或混凝土制成，四壁、池底用黄砂水泥抹平，大小随意，常见的水池面积有10平米、16平米、25平米等，它是金鱼、锦鲤养殖场的主要容器。
3．水族箱：水族箱是采用玻璃为材料，用工程硅胶粘接而成，是家庭饲养时常见的饲养容器。它晶莹透明，鱼儿的一举一动，一笑一颦，尽收眼底。水族箱中养鱼还需要配备的设备有：充氧泵、箱内循环过滤器、加热管、捞鱼网等。家庭饲养容器还有一种小型的椭圆形鱼缸，它是将玻璃经过特殊处理后吹制而成。它小巧玲珑，可摆放在茶几或书桌上，移动方便，内放几束水草或数粒雨花石，观赏效果也好。
投饵
1．觅饵习性：金鱼是变温动物，它的一切活动于水温的变化息息相关。金鱼活动的大部分内容是在水中寻饵觅食，它们和平相处，没有占领地盘的习惯。在金鱼养殖场，黎明时，常见金鱼沿池边缘觅食。当饲养人员走近，它们会齐刷刷的向前游来，俗称讨食，这时投放鱼饵，它们立刻蜂拥而至，抢夺鱼饵。水温在15摄氏度以上时，金鱼的觅食活动较积极，水温超过30度时，金鱼会停止觅食，水温低于5度时，金鱼的觅食活动明显减少，水温在18-25度时，金鱼的食欲最旺盛，鱼体生长发育也最迅速。
2．投饵要点：春秋季节，水温多在15-25摄氏度左右，它是金鱼一年之中食欲最旺盛是季节。这时的投饵量较大，要尽量让鱼吃饱，如一次投饵后，金鱼仍有寻饵活动，可作第二次补饵。盛夏季节，水温多在25-30度左右，有时水温也会超过30度，这时金鱼的食欲减弱，投饵数量要减少，保持金鱼有7-8成饱即可，投饵时间要提前到早7-8点左右，争取在水温上升前，金鱼将饵料吃完。冬季，水温多在7度以下，金鱼的觅食活动较少，投饵数量较少，投饵时间多选择在中午光照较强时，遇到水温1-2度时，也可停止投饵。
3．投饵原则：一年生的金鱼，其食量约为与头部大小相等的量；二年生的金鱼，其食量约为头部大小一半的量；三年以上的金鱼，其食量约为其头部大小三分之一的量。家庭观赏鱼的饲养，每天可投喂一次，投饵量约供7-8成饱即可。生产性观赏鱼的饲养春秋季节，水温适宜，要保持足够的投饵量。刚换新水，在开始的一两天投饵两略少些，当水色转绿时，要定量投喂，让金鱼吃饱吃足。繁殖季节的金鱼，投饵量较正常饵量减少1/2-1/3。体弱有病的鱼，投饵量较正常量减少2/3。凡需长途运输的鱼类，要换入新水中，停饵1-3天。
换水
1．换水方法：观赏鱼的换水只有两种方法，即部分换水和全部换水。部分换水即兑水。在露天鱼池，将老水放掉1/3-1/2的量，然后将新水直接加入，可以起到刺激鱼类食欲，部分改善水质的效果，这是观赏鱼水质保养的一种方法。家庭用水族箱，可将缸底的污物用软质塑料管吸出，吸出的水量相当于原水量的1/3-1/2，然后再用软质塑料管将同温度同数量的新水徐徐注入。全部换水时，可将老水放掉2/3后，再用网具将鱼捉出，换入同温度的新水中。家庭用水族箱，全部换水时，要先将水族箱中各种设备的电源切断，老水放完后，可用软布将玻璃缸擦净，或者用低浓度高锰酸钾药水浸洗。观赏鱼换水时，新旧水温要保持平衡，温差应控制在1-2摄氏度。
2．换水原则：观赏鱼的水质稳定时间与水温密切相关。春秋季节，水温适宜，水色鲜绿，水中藻类生长适中，水质保鲜期较长，这时多采用兑水的方法，一般2-3天兑水一次，全部换水时间约15天左右。盛夏季节，水温较高，藻类生长旺盛，一般3天左右水色变绿，盛夏季节的绿水，容易引起金鱼烫尾，所以金鱼饲水多采用全部换水的方法，换水时间3-5天。冬季水温较低，水中藻类生长缓慢，水色变绿的时间较长，这时多采用兑水的方法。全部换水时间约1-2个月一次，全部换水时长将部分绿水兑进新水中，以保持水质的稳定。家庭饲养金鱼，水族箱中都配备有水质循环过滤器，一般每天开启5-6个小时，就可永保水质澄清。在水温适宜的季节，也可采用兑水的方法，即可保持水质的稳定，也可保持水质的清新，同时达到刺激鱼类食欲的目的。
3.买回来的鱼不要急着放到缸里，首先把塑料袋同鱼一起放到缸里，（30分钟左右）在缸里加盐，再把鱼放到缸里，两三天不要喂食。
放养密度
1．商品鱼放养密度：金鱼的生长速度、体形的完美等，除与水质、饵料有关外，还与单位面积内的饲养尾数有关。放养密度越低，金鱼的发育越良好，体形的曲线也最完美。放养密度越高，金鱼的个体越小，体形瘦小，营养不良，外观美色下降，观赏价值降低。
2．家庭水族箱放养密度：家庭水族箱饲养观赏鱼，尾数不要太多。
四季饲养要点
1．春季：春天气温适宜，是金鱼和锦鲤的繁殖季节。金鱼的饲养工作主要集中在亲鱼的产卵和仔鱼护理。当水温在18-22摄氏度时，亲鱼会出现相互追逐的繁殖活动。一般在下午或傍晚时，将亲鱼换入新水中，第二天黎明就有产卵活动。临产前的金鱼应饲养在绿水中，以水色水质的稳定来控制亲鱼的性欲活动。产卵完毕后的亲鱼，应饲养在淡绿色的水中，或在清水中掺些绿水，用绿水保持亲鱼的性腺正常发育，一般7-10天后可进行第二次产卵。繁殖期间的亲鱼应尽量投喂活饵。在江南地区，每年的六月前后都有一个梅雨季节，这时阴雨连绵，各种有害细菌、寄生虫大量繁殖，这是金鱼的发病季节，无论亲鱼还是幼鱼都应采取绿水饲养，减少换水次数，维持水质稳定，尽量减少刺激，投饵也应减少，特别是气压偏低闷热的日子，投饵量要特别注意。遇有发病的金鱼，应及时隔离，并用药物提前预防。
2．夏季：夏天气温较高，水温多在25摄氏度以上，水中有害细菌、寄生虫明显减少，金鱼很少患病。由于水温过高，水中藻类明显增多，水色转绿时间加快，水中溶氧量减少，这时的饲养工作，重点是防止金鱼中暑和缺氧。中午前后，应用遮荫网或芦帘，将池遮盖2/3，即可防止水温升高过快，也可给鱼提供一个避暑的地方。夜晚要加强观察，尤其是下半夜3-5点左右，是鱼类最易缺氧的时间。遇到严重缺氧的鱼池，要及时兑水或换水。如有充氧设备，傍晚后应及时开启。白天如发现饲水水色变绿或有烫尾的鱼，都应及时换水。露天饲养的锦鲤，更要注意及时换水，傍晚都要开启充氧设备。
3．秋季：秋天水温适宜，春季产的幼鱼都已达到成鱼阶段，这时应重点加强投饵，保持观赏鱼体形的肥美，所以催肥工作是秋季的饲养重点。当水温在18-22度时，是水中有害细菌繁殖旺盛的时候，应加强观察和药物预防，避免观赏鱼的大批发病和死亡。由于秋天很少出现像霉雨季节数十天阴雨连绵的天气，观赏鱼的发病程度较轻，但由于水温适宜，秋天乃是观赏鱼发病较多的季节，只要积极预防，一般都可安然渡过。
4．冬季：冬天气温较低，水温多在10度以下，观赏鱼的发病率较低。此时鱼类的体长已很难再增加，但鱼类的肥胖度却可增加，观赏鱼都已发育成型，这是观赏鱼购销最繁忙的季节。这是的饲养重点是保持水质稳定，保持观赏鱼的健康。当水温较低时，应及时将金鱼移到室内或暖房过冬，或将鱼池水位加深到40-50厘米，避免鱼类冻伤。在北方，由于气温常低于0度以下，观赏鱼必须移到室内或暖房过冬。北方室内越冬的金鱼，最好将室温控制在7度以上，使金鱼有觅饵活动，投饵可隔日或三日进行一次。若将水温提高到18-22度时，金鱼在暖房中可提前进行繁殖。
日常观察
1．观察内容：观赏鱼的日常观察非常重要，它可以及时发现有病的个体或发病前期的鱼群，其观察部位主要有体表、鳃部、眼睛、嘴巴、鱼鳍等，这些都是鱼类易发病的部位。正常金鱼，体表光洁鲜艳，沉浮自如，食欲旺盛，体腹端正，尾鳍舒展。有病的个体，离群独游，神情呆滞，投饵不食，体色暗淡，体表黏液增多，仔细观看体表会有白点或棉絮状菌丝或皮肤充血红肿等。
发病的鱼池，鱼群聚集缸角或互相挤在一起，这都是发病的前兆。正常的金鱼，鳃丝鲜红色，鳃盖开启自如。有病的个体，鳃丝暗淡发白，或腐烂或有絮状菌丝粘附，鳃盖开启无力，呆滞池边或角落。健康的金鱼各鳍发达舒展，起伏自如，有病的金鱼各鳍伏卧，无力伸展，鳍条上有白点或充血腐烂。若鱼鳍有粒粒气泡，属于烫尾，只要更换新水就会消失。
有肉瘤的草金鱼，肉瘤鲜艳丰满，有病的个体，肉瘤萎缩，暗淡无光，或有腐烂痕迹。正常的金鱼，眼球明亮，光彩熠熠，眼珠转动自如，炯炯有神。有病的金鱼，两眼无神，并附有一层白膜或絮状菌丝。健康的金鱼，嘴关节灵活，觅饵自如，有病的个体，嘴关节失灵，并出现红肿或腐烂。正常的金鱼，食欲旺盛，经常在池底或池边觅食。有病的个体，呆滞一角，投饵不食。正常的金鱼，粪便成条，颜色灰黑。有病的个体，粪便不成条，呈乳白色或有气泡。饲养金鱼的水色，清水或绿水较适宜鱼类生长，水色白浊或褐色，要及时更换。
2．观察时间：观察金鱼的时间常因外界气温的变化而调整。春天多集中在黎明时，观察金鱼的浮头情况，水溶氧含量等，来确定当天的投饵量及水质处理。夏季酷暑炎热，观察时间多集中在下半夜到黎明时，主要观察金鱼的浮头情况，及时注水或换水，或开启充氧设备。冬季观察时间多集中在中午。喂食时，主要观察金鱼的觅食活动，及时发现投饵不食的病鱼。中午主要观察金鱼的休息状态，有否烫尾现象，饵料有否剩余。傍晚主要观察水色的变化，水质是否变坏，金鱼有否浮头，以预测金鱼会不会半夜缺氧浮头。金鱼的观察时间选择非常重要。
十二月饲养表
1月份：1月气候严寒，是一年中最寒冷的季节，应做好金鱼的保暖工作，如有条件可将金鱼移到室内或暖房越冬，尽量减少水质更换，投饵工作集中在中午。
2月份：2月下旬，气温逐渐回暖，加强金鱼的投饵工作。水质一般30天左右更换一次。挑选金鱼，降低放养密度，加强金鱼催肥，为金鱼的繁殖作好前期准备。
3月份：江南地区3月份的平均气温10度左右，有时气温会高于20度。由于春天气温开始上升，饲水中有机物腐败速度明显加快，如遇数日东南风尽吹，气温明显上升时，要及时更换观赏鱼的越冬老水，以防金鱼缺氧。3月份的后期，观赏鱼的性腺已发育成熟，如果这时用室温提高水温，金鱼会提前繁殖。在天气晴朗时，将不同品种的金鱼按一定比例单独饲养在一个鱼池中，作好产巢的准备。
4月份：清明节前后，观赏鱼进入繁殖季节，工作重点应转移到亲鱼护理和鱼卵孵化。产卵的金鱼多在淡水中稳定性欲，待有发情行为时，再换入新水中产卵。每日清晨应观察亲鱼活动情况，及时放入鱼巢。同时作好鱼卵的孵化和仔鱼的护理工作。
5月份：正是江南地区观赏鱼的繁殖旺期。合理地安排金鱼，作好金鱼的第二次、第三次产卵工作，对尚未产卵的金鱼，加强喂养和水质调养。对于尾鳍分叉的幼鱼，要及时换水和挑选，一般约7天换水一次。5月份是金鱼烂鳃病发病季节，金鱼应尽量饲养在绿水中，减少换水次数，让金鱼保持健康状态进入霉雨季节；
6月份：江南地区大部分进入霉雨季节，也是观赏鱼一年一度的发病季节。遇有阴雨连绵的天气，要定期定时进行药液泼洒和水质调理，特别时天气闷热的日子，更要及时观察，及时处理水质，以防金鱼因长时间的轻度缺氧，导致身体不适，进而诱发疾病的产生。6月份幼鱼已进入转色阶段，要注意营养，作好幼鱼的筛选工作。
7月份：已进入高温季节，月平均气温在25度左右，此时的工作重点是防止金鱼中暑和烫尾，并加强换水。7月份有时会出现35度的高温天气，要注意鱼池遮荫。金鱼的投饵多集中在上午7-8时，金鱼的水质约4-5天换水一次。金鱼的幼鱼多数已进入筛选后期，应及时调整放养密度，加强幼鱼催肥。
8月份：是一年中平均气温最高的一个月，露天鱼池要加深水位，工作重点是加强防暑，要注意观察金鱼的烫尾现象和下半夜的浮头情况，必要时水要2-3天全部更换一次。金鱼的投饵量要保持在7-8成饱，避免水中有残饵剩余，残饵腐败会造成水质恶化。加强下半夜的观察工作，防止金鱼因缺氧而全池闷缸死亡的发生。
9月份：9月上旬仍是高温天气，9月下旬气温逐渐降低，金鱼的饲养重点是加强育肥，增加投饵量。一般7-10天换水一次，加强观赏鱼的疾病预防，控制饲水由清水向绿水转化，稳定金鱼的体况，加强金鱼的催肥；
10月份：气候渐渐转凉，约15天左右换水一次，换水时应保持金鱼的新旧水温平衡。露天鱼池可考虑适当降低水位。10月份是观赏鱼一年中第二次发病季节，应注意药物预防，加强金鱼的催肥工作，为金鱼越冬打好基础；
11月份：气温渐冷，水温多在10度左右，金鱼食欲正常，约20天换水一次，换水时注意新旧水温平衡，观赏鱼尽量饲养在绿水中，加强对有病个体的药物治疗；
12月份：气温下降，12月的工作重点是金鱼的防寒保暖。金鱼的食欲明显下降，约30天换水一次，投饵工作延迟到中午前后，鱼池的放养密度可适当增加，水色以绿色为主，露天鱼池水位要适当加深。[2]
